Первая часть «Мясников» уже закрепила репутацию жесткого независимого хоррора, который не стесняется в средствах для показа отталкивающих сцен и моральных дилемм. Действие второй части разворачивается спустя несколько лет после событий первой картины, в глухой канадской провинции, где клан каннибалов Рагорн продолжает охотиться на случайных путников.
Действие фильма разворачивается в последние годы Первой мировой войны, когда отряд американских и британских солдат, пытающийся уйти из-под мощного артиллерийского обстрела, вынужден искать укрытие в глубоком заброшенном бункере в центре боевых действий. Сначала военные радуются, что нашли относительно безопасное место, где можно переждать обстрел и подождать подкрепления, но их радость быстро...