Действие разворачивается в сердце Амазонии в разгар так называемой каучуковой революции 1899 года, когда регион Акре остаётся единственным местом в мире, где добывают ценный латекс. Чтобы спастись от засухи, охватившей северо-восток Бразилии, Баштьяо переезжает сюда вместе с женой Анжелиной и двумя детьми — дочерью Делзуите и сыном Бенту, веря в обещание лёгкой жизни и достатка.
Экранизация знаменитого романа Жоржи Амаду «Габриэлла, гвоздика и корица» от режиссера Бруну Баррету переносит зрителя в маленький приморский бразильский городок первой половины XX века, где жизнь кипит по своим собственным законам, а запах пряностей и морского бриза витает в воздухе повсюду. Хозяин популярного бара Насиб, привыкший жить по строгим общественным нормам, нанимает в кухарки...