Действие канадского фильма «Голодные Z» разворачивается в маленькой изолированной деревушке неподалёку от Квебека, где обычная жизнь местных жителей рушится в одночасье. Неизвестная эпидемия превращает людей в существ, утративших человеческое подобие: их тела постепенно разлагаются, а единственным инстинктом остаётся жажда свежей человеческой плоти.
Действие фильма разворачивается в середине XIX века на острове Сен-Пьер, тогдашней французской колонии в Северной Атлантике, вдали от цивилизации и центральной власти. Молодой моряк Нил Огюст признаётся в жестоком убийстве и приговаривается к смертной казни, но на острове нет гильотины, поэтому за ней отправляют гонца на далёкую Мартинику, а сам заключённый остаётся под присмотром местного...