В центре истории — провинциальный пилот Валико Мизандари, которого все называют Мимино, что в переводе с грузинского означает «сокол». Он работает на вертолете в горных районах Грузинской ССР, перевозит почту, фрукты, домашний скот и даже кур, его жизнь размеренная и простая, но он мечтает о больших сверхзвуковых самолетах и полетах на дальние расстояния.
Фильм «Человек-амфибия» 1961 года — одна из самых известных советских фантастических экранизаций, основанная на повести Александра Беляева. Режиссёры Владимир Чеботарев и Геннадий Казанский создали историю, которая остаётся актуальной десятилетиями, сочетая в себе элементы научной фантастики, мелодрамы и социальной драмы.